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摘要：恩施糟姜鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特，鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠(yuǎn)銷東南亞市場(chǎng)。 生姜在來鳳具有五百余年的種植加工歷史，是本縣聞名于全國(guó)的傳統(tǒng)土特
鳳頭姜，因其形似鳳頭而得名，主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，品質(zhì)優(yōu)良、糟姜風(fēng)味獨(dú)特，鮮子姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠(yuǎn)銷東南亞市場(chǎng)。 生姜在來鳳具有五百余年的種植加工歷史，是本縣聞名于全國(guó)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，全縣年產(chǎn)4500多萬公斤，產(chǎn)量居全省之首。來鳳縣鳳頭生姜品質(zhì)獨(dú)特，具有皮薄色鮮、富硒多汁、纖維化程度低、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味醇美等特點(diǎn)。糟姜
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